ÖL Ale

Oppigårds Winter Ale

ÖL
Land: Sverige
Alkoholhalt: 5.3
Bryggeri: Oppigårds Bryggeri
Officiell hemsida
Systembolagets hemsida
Kort beskrivning: Oppigårds Winter Ale bryggdes första gången hösten 2004. Till vintersäsongen 2005 bytte vi jästsort vilken ger en större ressötma och därmed krävs en kraftigare stamvört. För att balansera sötman från malten har vi tredubblat mängden aromhumle, som består mestadels av Cascade men också Crystal som kan ge en svag ton av mandarin. Smaken domineras av de mörka maltsorterna och rostat korn tillsammans med fruktigheten från aromhumlen.Inför julen 2006 har vi bytt ut Crystal mot Centennial humle tillsammans med Cascade som aromhumle. Rostat korn är utbytt mot chokladmalt som ger en lite mjukare rostad kaffesmak. Sammantaget är Oppigårds Winter Ale 2006 lite mjukare i maltkaraktären men har en mer utpräglad blommighet från aromhumlen.Texten kan innehålla delvis producentens/leverantörens egna beskrivning. Skulle denna text strida mot upphovsrätten. Kontakta oss genast för att kunna korrigera eventuella felaktigheter.


Gästrecensioner

Genomsnitsligt gästbetyg från: 2 användare

Vad tycker du om detta öl:
5.0
 

Skriv en gästrecension



2 av 2 användare tyckte att den här recensionen var till hjälp.

Godaste Svenska julölen, 2010-02-19

Skriven av Cribba

Mycket god julöl som vann Ölfrämjades stora julölstest 2009 överlägset.Rekomenderas
Har den här recensionen hjälp dig? yes     no

4 av 4 användare tyckte att den här recensionen var till hjälp.

GRYMT, 2008-02-26

Skriven av Alex

Helt underbar. Himmelsk eftersmak av något lent och fruktigt. Mycket aromatisk
Har den här recensionen hjälp dig? yes     no


Powered by jReviews

 

Besökarnas Värsta!

1. Tiotaggare (1.0)
Category: Ale
2. Goldings Summer Hop Ale (2.7)
Category: Ale
3. Duchesse de Bourgogne (3.0)
Category: Ale
4. Ruddles County Ale (3.0)
Category: Ale
5. Whitstable Bay Organic Ale (3.0)
Category: Ale
 
Top